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Azúcar y la Salud |
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| 10 Verdades sobre el azúcar |
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| 1. El azúcar es importante en la alimentación: |
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El azúcar como fuente de energía de nuestro organismo, aporta glucosa, principal alimento de órganos vitales en nuestro cuerpo, como el cerebro, músculos, etc., y de otros componentes como la retina y los glóbulos rojos. |
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| 2 .El azúcar no provoca caries: |
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La caries es una enfermedad que procede de varios factores como son los genéticos, higiénicos y/o alimenticios y su control se basa en una cuidadosa higiene bucodental. |
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| 3. El azúcar no engorda: |
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| No existen estudios científicos que demuestren la relación del consumo de azúcar con la obesidad. El azúcar contiene 4 calorías por gramo y la grasa tiene 9, por lo tanto prevalece una menor probabilidad de padecer obesidad. |
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| 4. Usted puede adelgazar sin eliminar el consumo de azúcar: |
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El azúcar es un alimento primordial para el organismo. Quien disminuye radicalmente sus niveles de glucosa, puede sufrir trastornos como debilidad, temblores, torpeza mental y hasta desmayos o pérdida de conocimiento. El azúcar aporta un sabor agradable a cualquier dieta equilibrada, por ello es fundamental para seguir un régimen de adelgazamiento. |
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| 5. El azúcar no debe sustituirse por edulcorantes: |
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| Los edulcorantes tienen un poder endulzante mayor que el del azúcar, pero poco se sabe de los efectos secundarios que tienen estos productos artificiales. El azúcar es extraído naturalmente de la caña de azúcar y de la remolacha y en su proceso industrial no se modifica la composición natural del azúcar, situación que le permite mantener su poder endulzante, tanto en frío como en caliente. |
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